🥦 Диетический капустный пирог с кефиром: вкусно и полезно — 14 августа 2026 г. в 12:15:17.759
🥦 Диетический капустный пирог с кефиром: вкусно и полезно Нежный, сытный пирог с овощами — отличная легкая закуска или ужин. 🛒 Ингредиенты: - кефир 2.5% — 450 мл - яйца — 3 шт - мука пшеничная — 200 г - разрыхлитель — 4 г - лук — 1 шт - морковь — 1 шт - капуста — 600 г - масло — 15 г 👩🍳 Приготовление: 1. Лук и морковь нарезать, обжарить до мягкости. 2. Капусту нашинковать, смешать с овощами. 3. Смешать кефир, яйца, муку и разрыхлитель до однородности. 4. Выложить тесто с начинкой в форму. 5. Выпекать при 180°C около 35–40 минут. 6. Дать остыть перед подачей. 📊 КБЖУ на 100 г: 115 ккал | 4.94 г белка | 3.7 г жира | 16.21 г углеводов. Порция ~150 г, всего ~4–5 порций. 💡 Совет: Для хрустящей корочки смажьте верх яичным желтком перед выпечкой.