Ужин — 14 сентября 2026 г. в 17:19:00.743
Ужин Белковые бомбочки под шубой 🥩🧀 ⚖️ КБЖУ на 100 г: 157/15/8/6 ⏱️ Время приготовления: ~50 минут 📖 Вам понадобится: ❤️Куриная грудка — 300–400 г ❤️Болгарский перец — 1 шт. ❤️Укроп — пучок ❤️Лук — 2 шт. ❤️Яйцо — 1 шт. ❤️Шампиньоны — 300 г ❤️Панировочные сухари (из отрубей) — 50 г ❤️Сливки (10–20%) — 150 мл ❤️Сыр сулугуни — 100 г ❤️Кукурузный крахмал — 1 ч.л. ❤️Соль, специи — по вкусу 🍽 Способ приготовления: 1️⃣Куриное филе, перец, лук и укроп измельчите в блендере до состояния фарша. 2️⃣Добавьте яйцо, панировочные сухари, соль и специи, перемешайте. Сформируйте плоские котлеты. 3️⃣Обжарьте котлеты на сковороде по 1 минуте с каждой стороны до образования корочки. 4️⃣Начинка: на разогретой сковороде обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте грибы и тушите до готовности. Вмешайте укроп. 5️⃣Смешайте сливки с крахмалом, вылейте в грибную смесь, тушите еще 5–7 минут. 6️⃣В форму для запекания уложите котлеты, сверху грибную начинку и натертый сыр. Запекайте при 180°C около 25 минут. Приятного аппетита! Эти бомбочки покорят всех за столом — пусть ваш секретный рецепт станет звездой любого ужина 😋 🥑ПП Рецепты