Обед
Обед ПП-гнёзда в капустных листах 🥟 ⚖️ КБЖУ на 100 г: 80 ккал (Б/Ж/У: 8/3/4) ⏱️ Время приготовления: около 30 минут 📖 Вам понадобится: ❤️Куриный фарш — 400 г ❤️Шампиньоны — 70 г ❤️Половина моркови ❤️Красный лук — 1 шт. ❤️Листья пекинской капусты — 6-8 шт. ❤️Соевый соус (без сахара) — 2 ст. л. ❤️Чеснок — 1 зубчик ❤️Масло гхи для обжарки ❤️Кунжут и зелёный лук для подачи 🍽 Способ приготовления: 1️⃣Обжарьте куриный фарш с мелко нарезанными шампиньонами, морковью и луком до готовности. Добавьте соевый соус, чеснок и перец чили по вкусу. 2️⃣Вскипятите воду и опустите капустные листья на 2-3 минуты. Затем переложите их в чашку с холодной водой, обсушите бумажными полотенцами. 3️⃣На край каждого капустного листа положите 1 ст. л. начинки и заверните. 4️⃣Обжарьте гёдза на масле гхи на медленном огне под крышкой до румяной корочки. 5️⃣Посыпьте кунжутом и зелёным луком, подавайте с греческим йогуртом или соевым соусом. Приятного аппетита! Эти нежные и ароматные гёдза — прекрасный и полезный вариант для лёгкого ужина.❤️ 🥑ПП Рецепты