Ужин
Ужин 🍲 Голубцы с грибами в азиатском стиле ⚖️ КБЖУ на 100 г: 135/5/4/20 ⏱️ Время приготовления: 1 час 20 минут 📖 Вам понадобится: ❤️ Пекинская капуста - 1 кочан ❤️ Грибы - 250 г ❤️ Бурый рис отварной - 220 г ❤️ Морковь - 80 г ❤️ Лук - 60 г ❤️ Чеснок тертый - 1 ч.л. ❤️ Имбирь тертый - 1 ч.л. ❤️ Соевый соус - 3-4 ст.л. ❤️ Овощной бульон - 150 мл ❤️ Масло авокадо - 2 ст.л. 🍽 Способ приготовления: 1️⃣Нарежьте овощи и грибы мелким кубиком 2️⃣Обжарьте овощи на масле авокадо 3-4 минуты, добавьте грибы и тушите 8-10 минут 3️⃣Добавьте рис и 2 ст.л. соевого соуса, потушите 1-2 минуты 4️⃣Подготовьте капустные листья: срежьте нижнюю часть, разберите листья и бланшируйте 1-2 минуты 5️⃣Сформируйте рулетики из 2 листьев с 1 ст.л. начинки 6️⃣Обжарьте рулетики с 2-3 сторон по 3-4 минуты 7️⃣Залейте бульоном с соевым соусом и тушите 15 минут под крышкой Сочные рулетики из пекинской капусты с ароматной начинкой из грибов, риса и азиатских специй - это настоящая гастрономическая находка! ❤️ 🥑ПП Рецепты