Десерт
Десерт 🎂 ПП торт с вишнёвой прослойкой ⚖️ КБЖУ на 100 г: 115/8.61/3.13/12.82 ⏱️ Время приготовления: 2 часа 30 минут 📖 Вам понадобится: Для бисквита: ❤️Яйца - 3 шт ❤️Мука рисовая - 70 г ❤️Кефир - 110 мл ❤️Подсластитель - 3 г Для вишнёвой прослойки: ❤️Вишня замороженная - 90 г ❤️Крахмал кукурузный - 5 г ❤️Вода - 65 мл ❤️Подсластитель - 1 г Для крема: ❤️Мягкий творог - 245 г ❤️Подсластитель - 2 г 🍽 Способ приготовления: 1️⃣Отделите белки от желтков 2️⃣Смешайте желтки с мукой, кефиром и подсластителем 3️⃣Взбейте белки до крепких пиков 4️⃣Аккуратно введите белки в тесто 5️⃣Выпекайте бисквит 40-45 минут при 180°C 6️⃣Приготовьте вишнёвую прослойку: смешайте крахмал с водой, добавьте вишню и тушите до загустения 7️⃣Смешайте творог с подсластителем для крема Нежный бисквит на кефире, ароматная вишнёвая прослойка и творожный крем - идеальное сочетание для тех, кто следит за фигурой, но не готов отказываться от сладкого! ❤️ 🥑ПП Рецепты
Канал в каталоге Максиметера
7 397 подписчиков · Еда и рецепты