Ужин
Ужин 🥣 Суп с куриными фрикадельками и орзо ⚖️ КБЖУ на 100 г: 85/5.5/3.2/9.8 ⏱️ Время приготовления: 20 минут 📖 Вам понадобится: ❤️ Куриный фарш - 250 г ❤️ Паста орзо/вермишель - 100 г ❤️ Лук репчатый - 1 шт (небольшой) ❤️ Морковь - 1 шт (небольшая) ❤️ Яйцо - 1 шт ❤️ Кинза/другая зелень - по вкусу ❤️ Бульон/кипяток - 1.5-2 л ❤️ Соль, специи - по вкусу 🍽 Способ приготовления: 1️⃣Обжарьте нарезанный лук с морковью до мягкости 2️⃣Смешайте фарш с рубленой зеленью, солью и специями, сформируйте фрикадельки 3️⃣В кастрюлю положите поджарку, добавьте пасту 4️⃣Залейте бульоном, выложите фрикадельки, распределяя их по краям 5️⃣Посолите, поперчите, варите под крышкой 6 минут 6️⃣Влейте взбитое яйцо, перемешайте и готовьте еще 2 минуты 7️⃣Добавьте свежую зелень и подавайте Нежный куриный бульон с сочными фрикадельками, ароматной зеленью и аль денте пастой. Суп получается сытным, но легким, с приятной текстурой и насыщенным вкусом! ❤️ 🥑ПП Рецепты