Цельнозерновые блины с зеленью и сыром
Цельнозерновые блины с зеленью и сыром Ингредиенты: - Кефир 1% - 2 ст. - Мука цельнозерновая - 6 ст. л. - Яйца - 2 шт. - Сыр - 100 г. - Сода - по вкусу. - Зелень - по вкусу. - Оливковое масло - 1 ст. л. - Соль - по вкусу. Приготовление: Мелко нарежьте укроп, а сыр натрите на самой мелкой терке. В глубокой миске смешайте кефир, яйца и соль. Затем добавьте муку, сыр и укроп, тщательно перемешайте. В полстакана кипятка добавьте соду, дождитесь, когда она зашипит, и влейте в тесто. Введите оливковое масло. Если тесто получилось слишком густым, добавьте немного кипятка, продолжая мешать до получения нужной консистенции. Выпекайте блины на сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!
37 просмотров