Обед: ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ 🍗
Обед: ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ 🍗 Когда вам надоели все банальные блюда из курицы, можно сделать такие простые, но при этом оригинальные люля. Особенно они понравятся детям 🙌 На 2-3 порции: Фарш из курицы (филе бедра) 500 г🍗 Лук 1 шт. 🧅 Чеснок 1 зубчик 🧄 Зелень петрушки и кинзы 2 ветки☘️ Соль 1/2 ч.л. 🧂 Зира 1/3 ч.л. Лук, чеснок и зелень пюрировать в блендере. Смешать всё с фаршем, добавить соль, специи. Фарш очень хорошо отбить, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час. За это время он станет плотнее и будет хорошо лепиться. Взять шпажки и сформировать на них люля-кебабы. Обжарить люля на сковороде-гриль с разных сторон в течение 10 минут или запечь в духовке 20 минут при температуре 200° 🍗 Автор рецепта @erbisolgaa #обед #кебаб #полезныерецепты #готовимдома #вкусно