Вкусные шоколадные пончики — 9 июля 2026 г. в 14:37:45.116
Вкусные шоколадные пончики Ингредиенты: Для теста: - 160 г рисовой муки - 25 г какао - 25 г кокосового масла (можно заменить на оливковое) - 2 яйца - 130 мл кефира - щепотка соли - 1 ч. л. разрыхлителя - 1/2 ч. л. соды - стевия, сахарозаменитель, сахар или мёд по вкусу Для глазури: - 80 г масла какао - 3 ст. л. какао - стевия по вкусу Приготовление: В одной чашке смешайте все сухие ингредиенты, а в другой — яйца, кефир и масло. Соедините обе массы и взбейте венчиком или перемешайте ложкой. Готовую массу выложите в форму для выпечки пончиков. Выпекайте при температуре 180 °С около 10–15 минут. Для глазури на водяной бане растопите масло какао, добавьте какао и стевию. Перемешивайте и варите шоколад около 3 минут до полной готовности. На остывшие пончики аккуратно ложкой выкладывайте глазурь. Каждый пончик размещайте на решетке, чтобы глазурь полностью застыла. Для глазури можно использовать и покупной шоколад, растопив его на водяной бане. Экспериментируйте с глазурью по своему вкусу. Приятного аппетита! Вкусно и полезно — Подписаться