Омлет с брокколи на завтрак
Омлет с брокколи на завтрак 187.71 ккал/100 г Б/Ж/У: 11.16 / 14.86 / 2.14 Ингредиенты: - 2 зубчика чеснока - 2 ст. л. оливкового масла - 180 г брокколи (соцветия) - 1/4 ч. л. красного перца - соль и черный перец по вкусу - 6 крупных куриных яиц - 100 г тертого сыра Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 175 градусов. На сковороде нагрейте 1 ст. л. оливкового масла. 2. Добавьте чеснок и готовьте до прозрачности. Затем добавьте брокколи, красный перец, соль и перец. Готовьте около минуты. 3. Влейте 2 ст. л. воды, закройте крышкой и готовьте, пока брокколи не станет мягкой. Остудите. 4. В большой миске взбейте яйца. Добавьте остывшую брокколи и хорошо перемешайте. 5. На сковороде нагрейте оставшуюся 1 ст. л. масла на среднем огне и вылейте смесь. 6. Готовьте около 3-4 минут, пока не схватятся края. Присыпьте сыром и поставьте сковороду в разогретую духовку на 8-10 минут. 7. Достаньте из духовки и добавьте сверху еще немного сыра и молотого перца. Приятного аппетита! Вкусно и полезно — Подписаться
Канал в каталоге Максиметера
24 824 подписчиков · Еда и рецепты