Апельсиновый чизкейк
Апельсиновый чизкейк 80.86 ккал/100 г Б/Ж/У: 12.16 / 1.29 / 5.16 Ингредиенты: Для основы: - овсяные хлопья - 100 г - сливовое пюре - 70 г (можно заменить яблочным) - белки - 1 шт - какао - 5 г - разрыхлитель - 1/2 ч. л. - подсластитель - по вкусу Для чизкейка: - апельсин - 1 шт - желтки - 1 шт - яйцо - 1 шт - творог обезжиренный - 750 г (мягкий) - манная крупа - 10 г - подсластитель - по вкусу Приготовление: Для основы все ингредиенты смешайте, выложите в разъемную форму диаметром 20 см, застеленную пекарской бумагой, утрамбуйте и поставьте в разогретую до 190°C духовку. Выпекайте 15 минут. Апельсин необходимо отварить до мягкости. Это можно сделать в микроволновой печи на полной мощности, примерно 5-6 минут. Апельсин должен стать мягким, но не разваливаться. Остудите немного и тщательно измельчите в блендере. Смешайте апельсиновое пюре с остальными ингредиентами. Вылейте массу на основу и отправьте в духовку при 160°C на 1 час. Время выпечки может варьироваться в зависимости от духовки. Убедитесь, что края чизкейка схватились, а в центре он остался немного подвижным. Готовый чизкейк остудите и уберите в холодильник минимум на 4 часа, лучше на ночь. Приятного аппетита! Вкусно и полезно — Подписаться
Канал в каталоге Максиметера
24 671 подписчиков · Еда и рецепты