П

ПП

Еда и рецепты · 24 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Курица с рисом и маслинами в горшочке

Курица с рисом и маслинами в горшочке Калорийность: 111.93 ккал/100 г Б/Ж/У: 10.97 / 6.72 / 1.52 Ингредиенты: - куриные окорочка — 4 шт - шампиньоны — 250 г - крупная луковица — 1 шт - крупный помидор — 1 шт - маслины без косточек — 100 г - чеснок — 4 зубчика - молотая зира — 1 ч. л. - прованские травы — 1 ч. л. - соль — по вкусу - рис — 200 г - куриный бульон — 480 мл Приготовление: Снимите мясо с окорочков, нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле на сильном огне до золотистой корочки. Выложите в горшки. Шампиньоны нарежьте на четвертинки, лук порежьте не слишком мелко. Обжарьте их в той же сковороде с добавлением зиры и прованских трав в течение нескольких минут, затем уложите сверху курятины. Добавьте нарезанные кружочками маслины и кубики помидоров (предварительно снимите шкурку). Засыпьте рисом (по 50 г на порцию), посолите и добавьте натертый чеснок (по 1 зубчику на порцию). Влейте бульон (по 120 мл на порцию). Отправьте горшочки в духовку и готовьте при температуре 180 градусов около 45-50 минут, до готовности риса. Приятного аппетита! Вкусно и полезно — Подписаться