🍽️ ПП хачапури с сёмгой 🐟 🍽️
🍽️ ПП хачапури с сёмгой 🐟 🍽️ Лёгкий и питательный вариант любимого блюда! 🧀 Ингредиенты: - 🧀 Творог 0,5% — 180 г - 🥚 Яйцо — 1 шт. - 🌿 Укроп — 10 г (мелко нарезать) - 🌾 Мука (рисовая) — 2 ст. л. - 🧀 Лёгкий сыр — 30 г (натереть) - 🧂 Соль, перец, сухой чеснок — по щепотке Начинка: - 🐟 Слабосолёная сёмга/форель — 50 г (нарезать ломтиками) - 🧀 Сыр рикотта — по вкусу - 🌿 Рукола — 15 г Как готовить: 1. 🔪 Замесите тесто: смешайте творог, яйцо, измельчённый укроп, муку, натёртый лёгкий сыр и специи. Должно получиться однородное тесто. 2. 🍴 Сформируйте лодочки: разделите тесто на части, раскатайте лепёшки и аккуратно сделайте углубления в центре — получатся «лодочки». 3. 🍤 Добавьте начинку: выложите в углубления ломтики сёмги, сверху распределите рикотту, украсьте рукколой. 4. 🍽 Выпекайте: отправьте хачапури в разогретую до 180°C духовку на 20–25 минут, пока тесто не подрумянится, а сыр не расплавится. 5. 🍽 Подавайте: горячим — идеально с зелёным чаем или лёгким салатом! КБЖУ: - Калории: 531 - Белки: 53 г - Жиры: 21 г - Углеводы: 31 г 🗺️ Коротко: сочетание нежного творога, сливочной рикотты и солёной сёмги — настоящий гастрономический восторг без вреда для фигуры! 🧀