🥒🧀 Сырные хлебцы из кабачков 🥒🧀 — 1 июня 2026 г. в 06:00:12.128
🥒🧀 Сырные хлебцы из кабачков 🥒🧀 Коротко: 1. 🥒 Натрите кабачок (800 г), слегка посолите, оставьте на 10–15 мин, тщательно отожмите. 2. 🥄 Смешайте с 2–3 яйцами 🥚, мелко нарезанным зелёным луком 🧅, давленным чесноком 🧄, 1 ч. л. хмели-сунели 🌶, солью и перцем. 3. 🥣 Добавьте 50–80 г муки — масса должна быть густой, но тягучей. 4. 🍴 Распределите слоем (1–1,5 см) на застеленном пергаментом противне. 5. 🕐 Запекайте 30 мин при 220°C, пока края не подрумянятся. 6. 🧀 Посыпьте тёртым сыром (200–250 г), убавьте температуру до 180°C и допеките 10–12 мин, пока сыр не расплавится. 7. 🌿 Остудите, нарежьте и украсьте петрушкой 🌿. Подавайте с соусом или как самостоятельную закуску! 🍽
3 146 просмотров