🍜 Жареные креветки с фунчозой — яркий ужин в азиатском стиле! 😋
🍜 Жареные креветки с фунчозой — яркий ужин в азиатском стиле! 😋 🧂 Ингредиенты: - фунчоза — 50 г; - креветки — 100 г; - помидор — 1 шт.; - лук — 50 г; - шпинат — 10 г; - орегано, соль, перец — по вкусу; - масло растительное — 2 ст. л. 👩🍳 Как готовить: 1. Фунчозу залейте кипятком и оставьте на 4–5 минут, затем слейте воду. Если на упаковке есть свои рекомендации — следуйте им. 🥢 2. Лук нарежьте тонкими четверть кольцами и обжарьте на растительном масле 3–4 минуты до прозрачности. 🔥 3. Помидор нарежьте кубиками, шпинат промойте и обсушите, крупно порвите листья. Добавьте овощи к луку и жарьте ещё 3 минуты — пусть дадут сок и аромат. 🍅🌿 4. Креветки очистите, при необходимости удалите кишечную вену, выложите к овощам и обжаривайте на сильном огне 2–3 минуты, пока не станут розовыми и упругими. 🦐 5. Добавьте фунчозу, всыпьте орегано, соль и перец, аккуратно перемешайте и прогревайте всё вместе ещё 1–2 минуты — чтобы вкусы соединились, но лапша осталась нежной. 🥄 6. Снимите с огня и сразу подавайте — так блюдо будет максимально ароматным! 😌 Подавайте горячим, можно украсить парой листиков шпината или щепоткой свежего орегано. Идеально с долькой лайма или каплей соевого соуса — по желанию. 🍋✨ Приятного аппетита! 🍽️😋