✅Индейка тушёная с картофелем.
✅Индейка тушёная с картофелем. 📌КБЖУ - 83/6,2/4/6 ✅Ингредиенты: Филе индейки - 300г Картофель - 400 г Морковь - 70 г Лук репчатый - 70г Пекинская капуста - 150 г Чеснок - 30 г Оливковое масло - 30 г Вода 300 мл ✅Приготовление Мясо нарезать на небошие кусочки, в кастрюлю с толстым дном налить оливковое масло, разогреть и добавить мясо, тушить в течение 20 мин на медленном огне. В это время подготовим овощи. Картофель очистить и если он крупный то нарезать на 2-3 части. Репчатый лук нарезать на кубики, морковь нарезать произвольно. Нашинковать капусту, обжарить ее на антипригарной без масла в течение 5 минут периодически помешивая. К мясу добавляем картофель и морковь, заливает все водой (300 мл) вода должна покрыть картофель.Тушить мясо с овощами до готовности картофеля 10-15 минут. Затем добавляем тушёную капусту, лук и измельченный чеснок. В конце приготовления посолить и добавить натуральные специи и по желанию зелень.Как только блюдо закипит сразу же выключаем Выход блюда 1, 3 кг Приятного аппетита!