МУСС-ПАШТЕТ КАК «ФУАГРА»
МУСС-ПАШТЕТ КАК «ФУАГРА» 🔥🔥🔥 ⚡️КБЖУ на 100 грамм: 125/10,8/5,9/6,8 Ингредиенты: • Печень куриная - 300 гр • Яйцо С1 - 2 шт. • Молоко 1,5% - 200 мл (можно любой жирности) • Лук - 150 гр • Масло сливочное - 10 гр • Мускатный орех - щепотка • Соль - 1/2 ч. л. без верха • Чеснок сушеный - 1 ч. л. без верха • Мука рисовая - 20 гр (можно любую) ✅️ Приготовление: 1. Лук нарезать кубиком, обжарить на сухой сковороде, добавить водички и потушить до прозрачности. 2. В чашу блендера положить печень, обжаренный лук, муку, соль и мускатный орех. 3. Добавить яйца и молоко. Измельчить. 4. Вылить в форму (у меня стеклянная и я застелила ее пергаментом). 5. Выпекать ~ 60 минут при 180 градусах. Может чуть поменьше, зависит от мощности духовки. 6. Горячий мусс смазать маслом и оставить остужать при комнатной температуре, затем убрать в холодильник на 1-2 часа. Автор видеорецепта - _mary_sya_ 📧 Мы в Telegram 💌 Мы в Max