ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ ☕️
ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ ☕️ ⚡️КБЖУ на всю порцию (~400 грамм): 597/50/21/52 КБЖУ на 100 грамм: 150/12,5/5,2/13 Ингредиенты для теста: • 180 г 5% творога в брикете • 1 яйцо • 50 г рисовой муки • 1/2 ч.л. разрыхлителя • Подсластитель по вкусу Для обвалки шариков: • 10 г рисовой муки Смазать бортики: • 1 желток Для крема: • 100 г греческого йогурта 2% • Подсластитель по желанию Для украшения: • 5 г темного шоколада (без сахара) ✅️ Приготовление: 1. В миске смешайте все ингредиенты для теста. Затем отщепните от теста 25 грамм и сформуйте шарик, сперва обваляв его в небольшом количестве муки и раскатав руками. Повторите так со всем тестом. 2. Затем выложите шарики на пергамент и смажьте желтком. 3. Отправьте в разогретую до 180°C духовку на 25-30 минут. 4. После выпекания дайте пару минут остыть, выложите на подушку из греческого йогурта и полейте растопленным шоколадом. Автор видеорецепта - pisarev.aleksander 📧 Мы в Telegram 💌 Мы в Max