ТУРЕЦКИЙ ЗАВТРАК «ЧЫЛБЫР» С ЯЙЦОМ ПАШОТ — 23 мая 2026 г. в 07:00:37.378
ТУРЕЦКИЙ ЗАВТРАК «ЧЫЛБЫР» С ЯЙЦОМ ПАШОТ Ингредиенты: 🥚 Яйца — 2 шт. 🍶 Греческий йогурт — 70 г 🧈 Сливочное масло — 20 г 🧄 Чеснок — 2 г (1 зубчик) 🫗 Уксус — 1 ст. л. 🥦 Укроп — 7 г 🍘 Паприка сладкая — 1 г 🍘 Хмели-сунели — 1 г 🧂 Соль и перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовьте йогуртовую основу: смешайте греческий йогурт с измельченным чесноком, мелко порубленным укропом и щепоткой соли. 2. Выложите массу на тарелку. 3. Для соуса растопите сливочное масло в сотейнике, добавьте паприку и хмели-сунели, прогрейте 1 минуту до появления аромата. 4. В кастрюле доведите воду до слабого кипения, влейте уксус. 5. Сделайте воронку и аккуратно влейте яйцо, готовьте 3 минуты (пашот). 6. Выложите горячие яйца на йогурт, полейте пряным маслом и поперчите. Ангела за трапезой🙏 Наш канал: ✍ Постимся всей семьёй 🇷🇺 Православная трапеза