ОВОЩНАЯ СИМФОНИЯ С МЯСОМ — 26 мая 2026 г. в 09:02:22.945
ОВОЩНАЯ СИМФОНИЯ С МЯСОМ Ингредиенты: 🥔 картофель - 2 кг 🍖 свиная шея - 1 кг 🧂 специи: черный молотый перец, сладкая паприка, молотый кориандр 🍅 помидоры 3-4 шт. 🫑 болгарский перец 2-3 шт. 🫗 растительное масло 🧅 лук 2-3 шт. 🧄чеснок - 6 зубчиков 🧂острый перец Чили по желанию 🥦 зелень Приготовление: 1. Нарезанный дольками картофель посолить и обжарить до золотистости и готовности. 2. Слить масло, на сухой сковороде обжарить свинину с солью и паприкой до корочки. 3. Добавить лук, специи, перемешать, затем добавить крупно нарезанные овощи и чеснок, перемешать. 4. Выложить картофель, накрыть крышкой, убавить огонь и оставить на 10 минут. 5. Посыпать зеленью. Ангела за трапезой🙏 Наш канал: ✍ Постимся всей семьёй 🇷🇺 Православная трапеза