Хачапури по аджарски✨ — 24 апреля 2026 г. в 17:05:01.789
Хачапури по аджарски✨ Ингредиенты для тесто; Мука пшеничная - 500 гр Молоко - 250 мл. ( теплое ) Вода - 50 мл, ( теплое ) Дрожжи сухие - 7 гр. ( сухие ) Сахар - 1 ч.л Соль - 1 ч.л Растительное масло - 30 мл. Ингредиенты для начинки; Сыр сулугуни - 250 гр. Сыр Моцарелла - 250 гр. Натираем на крупной терке, перемешиваем. Готовим опару; Молоко, и воду соединяем. Добавляем дрожжи, сахар, накрываем на 10, 15 минут. В миску всыпаем муку, делаем лунку добавляем соль, добавляем нашу смесь, и масло. Замешиваем мягкое тесто. Убираем в теплое место наше тесто. Далее собираем, как на видео. Духовку разогреем на максимум, режим верх низ. Тесто на три хачапури.
15 реакций