Паста с креветками и соусом песто
Паста с креветками и соусом песто 📖 Ингредиенты: - Паста - 200 г. - Креветки - 200-250 г. - Лук порей - 1/2 шт. - Зелёный соус песто - 3 ст.л. - Сливочное масло - 20-25 г. - Бульон от пасты - 1 половник - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Нарежьте порей кружочками, отварите пасту в подсоленной воде. Готовьте пасту на 2 минуты меньше от указанных на упаковке. 2. Выложите креветки в разогретую сковородку с оливковым маслом, посолите, поперчите и готовьте с каждой стороны по 1 минуте на сильном огне. 3. Затем снизьте огонь до минимума и выложите порей и сливочное масло. Жарьте, помешивая, пока не растает все масло. 4. Далее добавьте бульон от пасты и соус песто - хорошенько перемешайте, добавьте огонь до среднего и потомите соус около 7-10 минут, затем добавьте пасту - снова хорошенько перемешайте и оставьте ещё на 5-7 минут. Готово.