Ну что, пришли мы с вами к тому самому слову, от которого у многих кондитеров внутри вс...
Ну что, пришли мы с вами к тому самому слову, от которого у многих кондитеров внутри всё немного сжимается: «дорого» 🙈 Причём иногда клиент пишет это даже после вполне адекватной цены. И тогда очень легко начать объяснять: «У меня хорошие продукты», «Я использую настоящее сливочное масло», «На этот торт уходит много времени», «Я всё делаю вручную». Знакомо? Я тоже через это проходила. Но со временем поняла одну вещь: мне не нужно доказывать человеку, что я имею право поставить такую цену. Потому что за словом «дорого» может стоять совершенно разное. Человек рассчитывал на другую сумму. Не понял, чем ваш торт отличается от другого. Не увидел ценности. Или у него просто нет такого бюджета. И это совершенно разные ситуации. Поэтому я хочу сегодня устроить вам небольшой экзамен. Представьте, что клиент пишет: «Ой, дороговато получается 🥲». Как вы ответите? А — «Почему дорого? Я и так поставила минимальную цену». Б — «Могу сделать дешевле, если убрать декор». В — «Понимаю вас. Подскажите, на какую сумму вы рассчитывали?» Г — свой вариант. Пишите букву или свой ответ. А позже разберём, какой вариант я бы выбрала и почему. И заодно посмотрим, какие фразы мы иногда отправляем клиенту совершенно автоматически, хотя сами того не замечаем, как обесцениваем свою работу ⤵️