В Петербурге 75% проверенных сыров не прошли контроль
В Петербурге 75% проверенных сыров не прошли контроль Общественная организация «Общественный контроль» проверила 12 образцов полутвердых сыров из крупных торговых сетей. В девяти выявлены нарушения. В сырах «Российский» марок «365 дней» и «Сыроделово» около 99% молочного жира заменено растительным, хотя на упаковке указан сыр. В «Российском молодом» марки «Закряжье» жирность составила 18% вместо заявленных 45%. У «Хуторка» показатель варьировался. Также отсутствовали даты изготовления у «Сметанкового» и «СВАЛЯ Тильзитер». Россельхознадзор оштрафовал ТнВ «Сыр Стародубский» на 300 тыс. рублей, другим вынесены предостережения.
2 просмотров