Союзмолоко и Милкньюс обсудили восстановление спроса и рост цен на сырьё
Союзмолоко и Милкньюс обсудили восстановление спроса и рост цен на сырьё Союзмолоко и Милкньюс провели внеочередную онлайн-встречу участников молочного рынка. Сырьё после просадки разворачивается вверх, спрос на молочную продукцию восстанавливается. Беларусь наращивает поставки: доля на российском рынке выросла с 16% до 18%. Глава Союзмолоко Артем Белов: в третьем квартале цены на сырое молоко снижаются, молочная продукция — дефлятор при инфляции 5,1%. Рост спроса за 8 месяцев — 3–3,5%. В четвёртом квартале 2026-го и первом квартале 2027 года возможно восстановление цены на сырое молоко, что повлияет на себестоимость.