Каша "Дружба" рис и пшено - рецепт вкусной каши для мультиварки — 19 августа 2026 г. в 03:36:00.684
Каша "Дружба" рис и пшено - рецепт вкусной каши для мультиварки 📊 КБЖУ на 100г - 104 / 3 / 4 / 15 Классическая каша «Дружба» с рисом и пшеном – сытный завтрак из детства в мультиварке! Кремовая текстура, сливочный вкус и минимум хлопот – просто загрузите всё в чашу и ждите сигнала! 📌 Ингредиенты: ✅ Рис круглозерный - 100 г (тщательно промойте до прозрачной воды) ✅ Пшено - 100 г (вымочите в кипятке 5-8 минут для устранения горчинки) ✅ Молоко 3.2% - 450 мл (цельное молоко придает особую кремовость) ✅ Вода питьевая - 450 мл (теплая вода ускорит приготовление) ✅ Сахар - 15 г (2 ч. л., или по вкусу. Часть замените медом при подаче) ✅ Масло сливочное 82.5% - 30 г (добавьте сразу для равномерной пропитки) ✅ Соль - 0.5 ч. л. (важно для баланса вкуса!) 📌 Подготовка Залейте пшено кипятком на 5-8 минут. Промойте 3-4 раза до прозрачной воды. Промойте рис в 4-5 водах, активно перемешивая руками. 📌 Приготовление: Отправить в чашу пшено, рис, молоко, воду, соль, сахар и сверху масло кусочком. Можно не размешивать, а некоторые повара считают его даже вредным. Выберите режим «Крупы/Рис» (100/110°C) 45 минут. После сигнала о окончании приготовления, оставьте под крышкой на 10 мин. Каша "Дружба" рис и пшено - Готова ! 📌 Идеи для подачи: Классическая: положите сверху кусочек сливочного масла, посыпьте сахаром или полейте жидким медом. Подавайте с белым хлебом. Фруктовая: добавьте распаренный изюм, курагу и чернослив за 5 минут до готовности. Украсьте свежими ягодами. Ореховая: посыпьте поджаренными грецкими орехами или миндальными лепестками. 📌 Ключевые характеристики рецепта Гликемический индекс - Высокий Калорийность - 104 ккал/100 г Время готовки - 50 минут Универсальность - Любая модель - Готовилась на Redmond RMC-M40S (700Вт) 📌 Советы от шефа: Пропорции жидкости: любите более жидкую кашу? Увеличьте количество молока и воды на 100-150 мл. Анти-убегание: смажьте края чаши маслом или положите на дно керамическое кольцо. Безлактозная версия: замените молоко на овсяное или миндальное. Для идеальной текстуры: никогда не перемешивайте кашу во время приготовления! 👍 Благодарю за ваши реакции и лайки