Если вам кажется, что я много готовлю, вам не кажется😁 — 18 июня 2026 г. в 15:16:06.887
Если вам кажется, что я много готовлю, вам не кажется😁 Покажу, что приготовила сегодня: задача максимально разгрузить холодильник, поскольку совсем скоро долгожданный переезд☺️ Рецепты⤵️⤵️⤵️ 🥔Картофель-«гармошка» Молодой картофель надрезаю не до конца (это удобное сделать с помощью палочек для суши), выкладываю форму, сбрызгиваю оливковым маслом, посыпаю солью, перцем, сушеными травами. Запекаю в духовке при t 200 ~ 35-40 мин. до золотистого цвета. Горячий картофель смазываю соусом песто. 🐟 Запеченная форель На дно форму выкладываю ломтики лимона, сверху филе форели, сбрызгиваю лимонным соком, поливаю оливковым маслом, натираю солью и перцем по вкусу. Запекаю в разогретой духовке при температуре 200° ~ 25 мин., за пару минут до готовности смазываю сладким соусом чили. 🍝 Паста с курочкой и кабачками в сливочном соусе ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриное филе-300 г Кабачок-1 шт. Соль и черный молотый перец по вкусу Молотая паприка, молотый кориандр-по 1/2 ч.л. Соевый соус-1 ст.л. Сливки 20%-200 мл Сухие макароны-200 г в сухом виде 🔹 Куриное филе нарезать кусочками, добавить соевый соус, немного соли, специи и натереть со всех сторон. Оставить на 20 мин. Кабачок очистить от кожуры и нарезать мелкими брусочками. 🔹Обжарить филе на разогретой сковороде с маслом до золотистого цвета, добавить кабачок, обжарить до полной готовности. Влить теплые сливки 20%, добавить соль и специи по вкусу, потомить еще пару минут, добавить отварную пасту. 🍓 Пп-чизкейк с малиной ИНГРЕДИЕНТЫ (на форму 20 см): Творог от 5% –200 г Густой греческий йогурт –100 г Яйца –2 шт. Крахмал кукурузный –1/2 ст.л. (или рисовая мука) Соль —1/4 ч.л. Ванильный сахар –1 ч.л. Сахар-2 ст.л. или сахзам по вкусу Свежая Малина -150 г 🔹 Смешать с помощью блендера все ингредиенты до однородности, вылить в смазанную форму, сверху выложить малину, выпекать при t 180° ~30 мин. 🍅 Салат с помидорами и сухариками 2 спелых сладких помидора нарезаю крупными ломтиками, добавляю красный лук перьями, измельченную зелень петрушки. Для заправки: сметана + ложечка майонеза, соль и перец по вкусу. Сверху перед подачей посыпаю ржаными сухариками.