Ужин на всю неделю — за 2,5 часа
Ужин на всю неделю — за 2,5 часа Решила устроить себе марафон заготовок. Сама себе режиссёр, оператор и повар в одном лице 😄 За 2,5 часа подготовила ужины на всю неделю. Весь процесс разбила на этапы: 🔸 35 минут — на подготовку продуктов. Перекрутила фарш, нарезала лук, отварила рис, замесила тесто, подготовила специи (и разделила фарш на количество блюд). 🔸 30 минут — ушло на замес фарша для каждого блюда (6 блюд по 5 мин. на каждое). 🔸 20 минут — сформировала тефтели, фаршированный перец и котлеты (по 5-7 мин на каждое блюдо) 🔸 20 минут — налепила пельмени (я сделала 2 формы). 🔸 25 минут — ушло на сворачивание долмы. 🔸 20 минут — формировала фрикадельки для супа. И всё! Морозилка полная, а голова свободная — больше не надо каждый день думать: “что на ужин приготовить?” Если интересно — могу подробнее рассказать и снять рецепты каждого блюда?😉 #советы