МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЕМЕЧКАМИ — 31 июля 2026 г. в 12:00:08.727
МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЕМЕЧКАМИ В эти котлетки добавляю пригоршню семян подсолнечника (не обжаренных) или грецких орехов. Хорошо подходит и то, и то👍Сразу такая интересная вкусовая нотка появляется😍 Подавать можно как горячими, так и остывшими. Я остывшие даже больше люблю- структура более плотная становится. ✅морковь- 500 гр ✅манка- 3 ст. л. (ок. 40- 50 гр), ✅семена подсолнечника(или грец. орехи)- горсть ✅зелёный лук- небольшой пучок ✅соль, специи- по вкусу ✅панировка- по желанию. ✏Морковь отвариваем в мундире, очищаем и натираем на мелкой тёрке. Семечки (или орехи) рубим ножом в крошку. ✏Добавляем манку 3 ст. л., соль и специи по вкусу. У меня свежемолотый перец и куркума. ✏Зелёный лук измельчаем и тоже добавляем в смесь. ✏Хорошо перемешиваем и оставляем для набухания манки минимум на 30 мин. ✏Влажными руками формируем котлеты )должны хорошо лепиться) и обжариваем с 2-х сторон на растительном масле на небольшом огне без крышки. Ангела за трапезой!😇 Большая база постных рецептов на канале➡️ ПРОСТО.ПОСТНО.