Знаете, почему первые крепы часто получаются некрасивыми? Это нормально — сковорода про...
Знаете, почему первые крепы часто получаются некрасивыми? Это нормально — сковорода просто «привыкает». А вот чтобы все последующие были идеально тонкими и кружевными, есть маленький секрет. Он кроется в консистенции теста и его отдыхе. Правильно приготовленное тесто должно быть жидким, как сливки. Главное — не торопиться и дать ему постоять минимум полчаса. Это сделает блинчики эластичными и они не будут рваться. 👉 Полную статью можно прочитать здесь: https://dzen.ru/a/alOAPutUy1km7OX3 👉 Самые свежие рецепты и статьи — на канале «Просто про еду»: dzen.ru/prostoeproedu 👉 Заходите читать, сохраняйте на стену и готовьте с душой. Хвастайтесь фото в комментариях! #крепы #тонкиеблинчики #французскаякухня #блинырецепт #выпечка #простопроеду