Знаете главную ошибку, из-за которой манник получается с жесткими крупинками? Она кроет...
Знаете главную ошибку, из-за которой манник получается с жесткими крупинками? Она кроется в самом начале приготовления. Если не дать манке время набухнуть в кефире, структура пирога будет грубее. Именно этот этап — залог нежного результата. Тесто для такого манника не нужно раскатывать или долго взбивать. Оно густое и медленно стекает с лопатки. После выпечки важно дать пирогу немного остыть в форме, и тогда он легко выйдет целым и красивым. 👉 Полную статью можно прочитать здесь: https://dzen.ru/a/asUmJ3-jQlNUZQwk 👉 Самые свежие рецепты и статьи — на канале «Просто про еду»: dzen.ru/prostoeproedu 👉 Заходите читать, сохраняйте на стену и готовьте с душой. Хвастайтесь фото в комментариях! #манникнакефире #выпечка #домашнийрецепт #манка #десерт #простопроеду