ПП

Просто про еду| Рецепты вкусных блюд

Еда и рецепты · 6 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

5 ЗАКУСОК НА ШПАЖКАХ, КОТОРЫЕ УДОБНО ГОТОВИТЬ ДЛЯ БОЛЬШОГО СТОЛА 🍽️

5 ЗАКУСОК НА ШПАЖКАХ, КОТОРЫЕ УДОБНО ГОТОВИТЬ ДЛЯ БОЛЬШОГО СТОЛА 🍽️ Закуски на шпажках — это то, что экономит время в новогоднюю ночь. Их удобно есть стоя, они не требуют лишней посуды и всегда выглядят нарядно. 🥄 Что понадобится Для всех рецептов нужны деревянные или пластиковые шпажки, их лучше взять с запасом. Продукты указаны для приготовления примерно 20 штук каждого вида. Если у вас большой стол, просто умножьте количество. 1. С креветкой и авокадо - Креветки крупные очищенные — 20 шт. (примерно 400 г) - Авокадо спелый — 1 крупный - Огурец свежий — 1 шт. (лучше тепличный, с нежной кожицей) - Сок половинки лайма или лимона - Свежий укроп — несколько веточек - Оливковое масло — 1–2 ст.л. - Соль, черный перец 2. С маринованной курицей и ананасом - Куриное филе — 1 шт. (около 400 г) - Консервированные ананасы кольцами — 1 банка (около 500 г) - Соевый соус — 3 ст.л. - Чеснок — 1 зубчик - Растительное масло для жарки - Молотый черный перец 3. С говядиной и черносливом - Говяжья вырезка или филейная часть — 400 г - Чернослив без косточек — 20 шт. (мягкий) - Бекон или тонкие ломтики свиной грудинки — 100 г - Растительное масло — 1 ст.л. - Соль, смесь перцев 👨‍🍳 Главное в приготовлении • Пошаговое приготовление. Готовить будем по очереди, начиная с тех закусок, которые требуют тепловой обработки. Их нужно остудить перед сборкой. • Курица с ананасом. Нарежьте куриное филе на кубики размером примерно 2 см. Сложите в миску, добавьте соевый соус, пропущенный через пресс чеснок и черный перец. Перемешайте и оставьте мариноваться минут на 20–30. • Говядина с черносливом. Чернослив, если он суховатый, залейте кипятком на 5 минут, затем обсушите. Говядину нарежьте на небольшие брусочки, примерно как для бефстроганова. Посолите и поперчите. • Каждый брусочек мяса оберните тонким ломтиком бекона. Если бекон широкий, можно разрезать его пополам. На шпажку нанижите чернослив, затем мясо в беконе, и снова чернослив. Чернослив здесь работает как подушка, он не дает мясу стать сухим. А у вас есть свой любимый набор продуктов для канапе на шпажках? #простопроеду #домашняякухня #закускинашпажках 👉 Полную статью можно прочитать здесь: https://dzen.ru/a/auizi2aSGStryHOT 👉 Самые свежие рецепты и статьи — на канале «Просто про еду»: dzen.ru/prostoeproedu