ПИЦЦА №4.
ПИЦЦА №4. СТОЛЬКО ОВОЩЕЙ — А ПИЦЦА ВСЁ РАВНО СОЧНАЯ И СЫТНАЯ! Если хочется пиццы, но без тяжёлой начинки, попробуй овощной вариант: кабачок, сладкий перец, помидоры и ароматные травы. 🌿 📝 Ингредиенты • домашняя основа для пиццы — 1 шт. • томатный соус — ¾ стакана • небольшой кабачок — 1 шт. • красный сладкий перец — ½ шт. • жёлтый сладкий перец — ½ шт. • помидоры черри — 8–10 шт. • красный лук — ½ шт. • вяленые помидоры — 4–5 шт. • свежий базилик или руккола — горсть • итальянские травы — ½ ч. л. • растительный сыр — по желанию 👩🍳 Как приготовить Кабачок нарежь тонкими кружочками, перец — полосками, лук — тонкими полукольцами, черри — пополам. Кабачок и перец слегка подрумянь на сухой сковороде или предварительно запеки. Так овощи не дадут пицце лишнюю влагу. Основу смажь томатным соусом. Разложи кабачок, сладкий перец, помидоры, красный лук и кусочки вяленых томатов. Посыпь итальянскими травами. При желании добавь растительный сыр. Выпекай при 220 °C около 12–15 минут до румяных краёв. На готовую горячую пиццу добавь свежий базилик или рукколу. 💡 Лайфхак: не клади слишком толстый слой овощей. Чем больше из них выделится жидкости, тем мягче получится основа. Лучше предварительно слегка запечь самые сочные овощи. ❤️ Нравится? Ставь реакцию! ❤️ 👍 🔥 😍 💯 🌿 😋 ✨ 🥰 ✅ 📤 Перешли рецепт тому, кто любит домашнюю овощную пиццу. 🌿 Подпишись — впереди следующая пицца из нашей подборки.