Загружаем канал…
Мы используем файлы cookie для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в Политике обработки данных и Правилах.
Еда и рецепты
В канале — коллекция лучших быстрых и вкусных рецептов: эффектные, но лёгкие в приготовлении блюда, быстрые идеи, уютная домашняя классика и современные вкусы, которые понравятся всем. 💫 Красиво, вкусно и без лишней суеты — просто открывай и готовь! По всем вопросам: https://clck.ru/3Qp2eY
Муж попросил добавки, хотя раньше от перловки нос воротил 😄 Я и сама не ожидала — сделала почти на автомате, из того что было. А получилось так сытно и по-домашнему, что тарелка опустела раньше, чем я успела сесть. Ингредиенты: Перловая крупа — 200 г Морковь — 1 крупная Лук репчатый — 1 шт. Болгарский перец — 1 шт. Помидоры — 2 шт. (или 2 ст. л. томатной пасты) Чеснок — 3 зубчика Растительное масло — 3 ст. л. Соль, чёрный перец, паприка — по вкусу Вода или овощной бульон — 600 мл Приготовление: Перловку промойте и замочите на 2-3 часа, а лучше на ночь. Так она сварится быстрее и будет нежнее, не резиновой. В глубокой сковороде или казанке разогрейте масло. Лук нарежьте кубиком, морковь натрите на крупной тёрке — обжаривайте минут 5 до мягкости и лёгкого золотистого цвета. Добавьте …
Читать целикомПромокод ОЗОН скидка 15% KOTTUR15 https://reelsmarket.ru/krem-dlia-ruk-i-nog-uvlazhniaiushchii-s-mochevinoi-20-37650-2726?utm_medium=1628_208600&utm_content=12693_2757&utm_source=rm&erid=2VtzqwHQL9E Реклама. ERID 2VtzqwHQL9E ООО ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХЭЛСКЕА СОЛЮШНС" ИНН 9718196300
Пампушки получились такими, что борщ ушёл на второй план Муж попросил добавки именно пампушек — борщ доедал молча и сосредоточенно 😄 Мягкие, пышные, с чесночным маслом — это не просто хлеб к обеду, это отдельное удовольствие. Ингредиенты: Мука пшеничная — 350 г Вода тёплая — 200 мл Масло растительное — 3 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Дрожжи сухие — 5 г Для чесночной заправки: Чеснок — 4 зубчика Масло растительное — 3 ст. л. Укроп свежий — небольшой пучок Соль — щепотка В тёплой воде растворите сахар и дрожжи, оставьте на 10 минут — пусть запенится, это значит дрожжи живые и работают. Добавьте соль, масло, просейте муку и замесите мягкое тесто. Оно не должно липнуть к рукам, но и крутым быть не нужно. Накройте полотенцем и уберите в тепло на 1 час. Когда тесто поднимется, об…
Читать целикомДраники, которые хрустят даже когда остынут — наконец нашла нужную пропорцию Казалось бы, ну что там с драниками — натёр картошку и жарь. Но я столько раз получала мягкие, расползающиеся лепёшки, пока не разобралась в чём дело. Теперь они хрустящие, золотистые и улетают со сковородки быстрее, чем успеваю жарить. Ингредиенты: Картофель — 600 г (примерно 4-5 средних) Лук репчатый — 1 большая головка (150 г) Мука — 3 ст. ложки Соль — 1 ч. ложка Чёрный перец — по вкусу Масло растительное для жарки Картошку и лук натираю на мелкой тёрке — именно мелкой, это важно для хруста. Получившуюся массу перекладываю в чистое полотенце и хорошо отжимаю. Вот тут весь секрет: чем суше масса, тем лучше будет корочка. Жидкость сливаю, но даю постоять минуту — на дне осядет крахмал, его возвращаю обратно в…
Читать целикомБлины с грибами — и гости спрашивают рецепт каждый раз Такие блины я готовлю, когда хочется чего-то сытного, но без лишних хлопот. Начинка получается сочной, ароматной — грибы с луком и сметаной делают своё дело. Раз попробовав, уже не остановиться. Ингредиенты: Для блинов: Мука — 200 г Молоко — 500 мл Сливочное масло — 30 г Сахар — 1 ч. л. Соль — щепотка Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Для начинки: Шампиньоны — 400 г Лук репчатый — 1 крупная головка Сметана — 3 ст. л. Соль, перец — по вкусу Растительное масло — для жарки Приготовление: Начнём с начинки, чтобы она успела немного остыть. Лук нарежьте мелко, грибы — небольшими кусочками. Обжарьте лук на среднем огне до мягкости, затем добавьте грибы. Жарьте, не накрывая крышкой — так лишняя влага уйдёт и начинка не будет водянистой. Минут чер…
Читать целикомЗимой этот компот стоит у меня на плите почти каждый день — и семья всегда рада Простой, тёплый, ароматный. Никакого сахара из пакетика, никаких красителей. Только сухофрукты, вода и немного терпения. Получается насыщенный, чуть янтарный напиток, который пьют и горячим, и холодным. Вам понадобится: Чернослив — 100 г Курага — 100 г Изюм — 50 г Яблоко сушёное — 50 г Вода — 2,5 литра Сахар — 3-4 ст. ложки (по вкусу) Корица — 1 палочка Лимонная кислота — щепотка Сухофрукты сначала промойте в тёплой воде — хорошо, несколько раз. Они бывают пыльными после хранения, и это важно. Залейте водой в кастрюле и поставьте на средний огонь. Как только закипит — убавьте и варите 20 минут. За это время чернослив и курага отдадут весь свой вкус и цвет. Добавьте сахар, палочку корицы и щепотку лимонной…
Читать целикомКАПУСТНЫЙ САЛАТ С ЯБЛОКОМ — ГОТОВЛЮ ЗА 10 МИНУТ, А ДОМАШНИЕ СЪЕДАЮТ ЗА ПЯТЬ Этот салат у меня всегда под рукой. Капуста есть, морковка найдётся, яблоко в холодильнике лежит. Заправка без майонеза, лёгкая, а салат получается хрустящий и сочный. Делаю быстро, а на столе он первым заканчивается. Ингредиенты: Капуста белокочанная — 300 г Морковь — 1 средняя (около 100 г) Яблоко кисло-сладкое — 1 крупное Натуральный йогурт — 3 столовые ложки Соль — щепотка Сахар — половина чайной ложки (по желанию) Лимонный сок — 1 чайная ложка Приготовление: Капусту тонко шинкую, складываю в миску. Слегка солю и мну руками пару минут, чтобы стала мягче и пустила сок. Морковь натираю на крупной тёрке. Яблоко режу соломкой или тру на тёрке для корейской моркови. Сразу сбрызгиваю лимонным соком, чтобы не те…
Читать целикомПодарите ребёнку восторг: книга с ним в главной роли Представьте. Он открывает подарок. Смотрит на книгу. И вдруг узнаёт себя. «Мам, это я?!» 😊 Потому что это не просто детская сказка — это книга, созданная именно для него, где он сам становится главным героем сказки. Его имя в истории, а его образ по фотографии появляется на ярких иллюстрациях в стиле Pixar. Он отправляется в приключение, дружит, преодолевает испытания и обязательно побеждает. ✨ Тот самый подарок, который хочется сразу показать бабушке, папе и всем друзьям. А потом — читать ещё раз. ❤️ Напишите в сообщения и выберите сюжет будущей сказки: Узнать цену #реклама 16+ crm.easy-mo.ru О рекламодателе
ТЫКВЕННУЮ КАШУ Я ТЕПЕРЬ ВАРЮ НЕ ТАК — И ДОМАШНИЕ ПРОСЯТ ДОБАВКУ КАЖДЫЙ РАЗ Раньше тыквенная каша у меня получалась то водянистой, то пресной. А теперь я нашла свой способ — и теперь эта каша уходит за завтраком вся до крошки. Секрет простой: тыкву запекаю отдельно, а кашу варю густой. Тогда и вкус яркий, и консистенция нежная. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тыква — 400 г (очищенная, нарезанная кубиками) Пшено — 1 стакан (200 мл) Молоко — 2,5 стакана Вода — 1 стакан Сахар — 2 столовые ложки (или по вкусу) Соль — щепотка Сливочное масло — 30 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тыкву нарезать кубиками, выложить на противень, сбрызнуть маслом. Запечь в духовке при 180 градусах 25 минут, пока не станет мягкой и слегка карамелизуется по краям. Пшено промыть несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Залить стаканом кипят…
Читать целикомКогда снижение веса — это забота о себе Многие думают, что путь к снижению веса — это постоянные запреты, стресс и борьба с собой. Но устойчивый результат чаще строится на другом подходе ✨ Когда мы перестаем воевать с собой, меняются привычки, питание и отношение к своему телу, становится легче сохранять баланс и двигаться к цели без постоянных срывов. Современный подход к контролю веса всё чаще связан не с жёсткими ограничениями, а с поддержкой естественного чувства насыщения, снижением тяги к перееданию и формированием комфортного режима питания. ✅ На портале вы найдете полезные материалы о снижении веса, здоровых привычках, питании и современных подходах к контролю аппетита — простым и понятным языком. Узнать больше #реклама vforme.pro О рекламодателе
ЛЕПЁШКИ С ЗЕЛЕНЬЮ — ПЫШНЫЕ, БЕЗ ДРОЖЖЕЙ, БЕЗ ВОЗНИ С ОПАРОЙ. ТЕСТО ЗА 5 МИНУТ, А ДОМАШНИЕ РАСХВАТЫВАЮТ ЕЩЁ ГОРЯЧИМИ Я давно поняла: хочешь быстро накормить семью чем-то вкусным и сытным — делай лепёшки. Без дрожжей, без долгого подъёма, без духовки. Замесила, раскатала, на сковороду — и через полчаса на столе стопка румяных лепёшек с зеленью. У меня они расходятся ещё горячими. Кто-то со сметаной, кто-то просто так, кто-то заворачивает в них помидоры и огурцы. Тесто мягкое, нежное, с лёгкой хрустящей корочкой снаружи. ИНГРЕДИЕНТЫ Кефир или простокваша — 250 мл Мука — 300-350 г (сколько возьмёт) Сода — половина чайной ложки Соль — половина чайной ложки Сахар — щепотка Растительное масло — 2 столовые ложки в тесто Зелень свежая (укроп, петрушка, кинза) — большой пучок, мелко порубить ПР…
Читать целикомГотовы еще 5 наборов кухонных ножей, Разбирают быстро. Я кузнечным делом живу уже 36 лет. Всё делаю сам — от выбора стали до последней полировки ручки. С годами довел каждый этап до совершенства. Что в итоге? Получаются ножи, которые радуют и глаз, и руку — из настоящей дамасской стали, 67 слоёв, с сердечником VG-10. Ножи не штампованные, а каждый — уникальный как отпечаток пальца. В наборе: шеф-нож, универсальный, сантоку, филейный и овощной. Можно взять весь комплект или выбрать поштучно — как удобно. Многие спрашивают: а что, правда пожизненная гарантия? Да, правда. Если вдруг что — отвечаю за каждый нож. А по доставке — не тяну, всё быстро отправляю. Такие ножи — не просто инструмент. Это удовольствие от готовки, это подарок на долгие годы, это уважение к себе и своим близким. П…
Читать целиком
