Японские пышные панкейки 🥞 — 2 июля 2026 г. в 12:55:01.796
Японские пышные панкейки 🥞 1. В чашу планетарного миксера добавьте белок 2 яиц, 50 мл сахарного сиропа или 100 гр сахара. Пробивайте венчиком на высоких скоростях до образования белой пышной меренги. 2. В отдельной миске смешайте 2 желтка, 80 мл молока, 100 гр муки. 3. Вылейте получившееся тесто в готовую меренгу, смешайте до однородности. 4. Получившееся тесто переложите в кондитерский мешок. Обжаривайте панкейки на небольшом огне под закрытой крышкой, добавляя немного воды для паровой бани. Подавать со свежими ягодами и медом!
225 просмотров