ТОРТ БЕЛОСНЕЖНЫЙ МИКАДО — 16 августа 2026 г. в 16:58:46.140
ТОРТ БЕЛОСНЕЖНЫЙ МИКАДО А в т о р: cake__marine Ингредиенты: Для теста: Яйца-2 шт. Сахар - 100 г Сливочное масло -300 г Сметана -200 г Сода-1 ч.л. Мука - 700-750 г ⠀ Для крема: Сливочное масло - 350 г Сгущенное молоко -500 г Белый шоколад-100 г Ванилин Приготовление: Тесто: Взбить яйца и сахаром 2-3 минуты, Добавить масло, сметану смешанную с содой, снова взбить пару секунд до однородности и вводим постепенно муку, замесить тесто! Тесто должно получится мягкое тесто, которое не пристает к рукам. Отправить в холод на 20 минут. Затем тесто разделить на 8 частей и каждую часть раскатать в тонкие коржи. Раскатывать прямо на пергаментной бумаге, так удобнее, затем выложить на противень, проткнуть вилкой корж и выпекать при 200 градусов С около 5-7 минут( в зависимости от духовки). ⠀ Крем: Взбить до бела сливочное масло с ванилином. Добавляем по чуть-чуть сгущенку и снова взбить. В конце натереть белый шоколад и хорошо перемешать, крем готов. ⠀ Собираем торт как на видео! Смазать все коржи кремом и самый последний тоже! Сверху снова натереть белым шоколадом. Наслаждаемся вкусным и нежным тортиком.