🍈 Можно ли есть семечки дыни и есть ли в них польза
🍈 Можно ли есть семечки дыни и есть ли в них польза Семечки дыни обычно отправляются в мусор вместе с сердцевиной. Но на самом деле они вполне съедобны и по составу больше напоминают тыквенные семечки, чем саму сладкую мякоть. В них содержатся белок, ненасыщенные жирные кислоты, клетчатка, калий, магний и кальций. Особенно много жиров, причем значительная их часть приходится на ненасыщенные жирные кислоты. При этом считать дынные семечки каким-то уникальным «суперфудом» не стоит. Полезные жиры и клетчатку можно получить и из привычных орехов, семян и растительных масел. Как их есть? 🔸 свежие семечки нужно хорошо промыть и высушить 🔸 можно есть сырыми или слегка обжарить до хрустящего состояния 🔸 добавлять в салаты, каши, выпечку или домашние смеси из орехов и сухофруктов 🔸 много есть не стоит: семечки довольно калорийны, поэтому небольшой горсти вполне достаточно ❗️Большое количество может вызвать тяжесть, вздутие или послабление стула. При аллергии на дыню или другие растения семейства тыквенных от семечек лучше отказаться.