🥔🥓 Субботний рецепт: картофельные лодочки с сыром и беконом — 12 сентября 2026 г. в 08:30:49.201
🥔🥓 Субботний рецепт: картофельные лодочки с сыром и беконом Сытная горячая закуска с хрустящим беконом, расплавленным сыром и свежим зеленым луком. Отличный вариант для уютного ужина или встречи с друзьями. Нам понадобится: 🔸 картофель — 6 крупных клубней 🔸 твердый сыр — 120–150 г 🔸 бекон — 100 г 🔸 зеленый лук — пучок 🔸 оливковое масло — 2 ст. л. 🔸 соль и черный перец — по вкусу 🔸 сметана или йогурт — для подачи Способ приготовления: 1️⃣ Картофель вымойте, обсушите, наколите вилкой, смажьте маслом и посолите. Запекайте при 200 °C около 45–60 минут. 2️⃣ Бекон обжарьте до хрустящей корочки и нарежьте небольшими кусочками. 3️⃣ Готовый картофель немного остудите, разрежьте пополам и аккуратно выньте часть мякоти, оставляя стенки. 4️⃣ Смешайте картофельную мякоть с половиной сыра и бекона. Посолите и поперчите. 5️⃣ Наполните картофельные половинки начинкой, сверху посыпьте оставшимся сыром и беконом. 6️⃣ Запекайте еще 10–12 минут до румяной корочки. 7️⃣ Перед подачей посыпьте зеленым луком. При желании добавьте ложку сметаны или йогурта.