⛷Чем кормить «зимнего спортсмена»?
⛷Чем кормить «зимнего спортсмена»? Самый главный плюс зимних видов спорта – это возможность совместить физическую активность с закаливанием. На лыжах и коньках ребенок катается на свежем воздухе при минусовой температуре. Постоянное воздействие холода в сочетании с физической активностью способствует укреплению иммунитета и повышению защитных сил организма. Но к занятиям на холоде нужно быть готовым и правильно кормить «зимнего спортсмена». О согревающих продуктах рассказывает врач-педиатр ДГКП№9 Елена Капран: При занятиях лыжным спортом или катанием на коньках ребёнку могут помочь восполнить силы и согреться продукты, содержащие углеводы, белки и витамины, а также тёплое питьё. Углеводы — важный источник энергии в видах спорта на выносливость. Они запасаются в виде гликогена в мышцах и печени, и на тренировке организм расходует запасы. Подойдут в первую очередь медленные углеводы: макароны твёрдых сортов, крупы, цельнозерновой хлеб, овощи. Из быстрых углеводов советую фрукты, мармелад, их можно съесть до тренировки или сразу после неё, чтобы быстро получить энергию. Белки — основной строительный материал для мышц и органов тела, поэтому обязательно включайте в детский рацион рыбу, курицу, говядину, бобы, молочные продукты, яйца. Жиры — обеспечивают дополнительную энергию и помогают усваивать витамины. Полезны растительные и сливочное масло, орехи. Важно соблюдать режим питания: есть прямо перед тренировкой не стоит — лучше за 1–3 часа (чем более интенсивные нагрузки предстоят, тем дольше перерыв), выбираем сложные углеводы + лёгкий белок. Если впереди длительная интенсивная тренировка, предложите ребенку более калорийную пищу. Подойдут наваристый мясной бульон, куриный суп с картофелем или вермишелью, рыба жирных сортов. После тренировки нужно подождать 15–20 минут, прежде чем делать перекус. В течение 30–60 минут устраиваем белково-углеводный приём пищи. Не забываем про перекусы — фрукты, орехи, сухофрукты, йогурт. Они поддерживают уровень энергии без резких скачков сахара. Натощак (период голодания более 6 часов) заниматься нельзя — это приводит к быстрой потере энергии и углеводных ресурсов.» И не забудьте про тёплое питьё до, во время и после тренировок. Сладкие газированные напитки не подходят — лучше вода или несладкие морсы, компот, некрепкий чай.