➜ КУРИЦА, ЗАПЕЧЁННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ ПОД СЫРОМ 🤌🏻✨
➜ КУРИЦА, ЗАПЕЧЁННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ ПОД СЫРОМ 🤌🏻✨ ━────⊰⚜⊱────━ Сытный ужин, от которого невозможно оторваться! 🍗🥔 Нежное куриное филе в томатно-сливочном соусе, золотистый картофель и аппетитная сырная корочка — всё, что нужно для уютного вечера. 💛🧀 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Картофель — 4 шт. 🥔 • Сыр ломтиками — 6–8 шт. 🧀 • Куриное филе — 600 г 🍗 • Лук — 1 шт. 🧅 • Масло гхи — 2 ст. л. 🧈 • Болгарский перец — 1 шт. 🫑 • Томатная паста — 1 ст. л. 🍅 • Мука — 1 ст. л. 🌾 • Молоко — 250 мл 🥛 • Специи по вкусу: соль, перец, сухой чеснок, сладкая паприка 🧂 • Сыр — 150 г 🧀 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Картофель обжариваем до готовности 🍳, выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом. Сверху раскладываем ломтики сыра. 🧀 2. Масло гхи разогреваем, добавляем нарезанное средними кусочками куриное филе и обжариваем минут 10. 🍗🔥 3. Добавляем мелко нарезанные лук, болгарский перец, томатную пасту, специи, муку и хорошо перемешиваем. 🥄 Обжариваем до готовности овощей. 🫑🧅 4. Вливаем тёплое молоко 🥛, перемешиваем и тушим минут 5. ⏲️ 5. Готовую массу выкладываем сверху картофеля с сыром, распределяем ровным слоем и сверху посыпаем тёртым сыром. 🧀✨ 6. Отправляем в разогретую до 200 °C духовку на 20 минут — до румяной корочки. 🔥 7. И всё готово! ✔️ Приятного аппетита! 😋💜 ⚜ РЕЦЕПТЫ 1000 MENU ⚜