➜ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ СО ШТРЕЙЗЕЛЕМ 🍎🥮☕️
➜ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ СО ШТРЕЙЗЕЛЕМ 🍎🥮☕️ ━────⊰⚜⊱────━ Нежный, ароматный и с хрустящей крошкой — идеальная уютная выпечка для осени. ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 24–26 см) ТЕСТО: • яйца — 3 шт. 🥚 • соль — 0,5 ч. л. 🧂 • сахар — 100 г 🧁 • сливочное масло (растопленное) — 100 г 🧈 • мука — 150 г 🌾 • кукурузный крахмал — 50 г • ванилин — щепотка 🌸 • разрыхлитель — 1 ч. л. НАЧИНКА: • яблоки очищенные — 600 г 🍏 (кубиками) • опционально: сахар + корица (2–3 ст. л. сахара, 1 ч. л. корицы) 🌶️ ШТРЕЙЗЕЛЬ: • мука — 150 г • сахар — 100 г • разрыхлитель — 1 ч. л. • сливочное масло (холодное, кубиками) — 100 г 🧊🧈 • корица — 1 ч. л. 🌰 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1️⃣ Взбейте яйца с сахаром, солью и ванилином до пышности, вмешайте растопленное масло. Добавьте муку, крахмал и разрыхлитель — перемешайте. 2️⃣ Выложите тесто в форму, сверху равномерно — яблоки (по желанию присыпьте сахаром и корицей). 3️⃣ Штрейзель: перетрите муку, сахар, разрыхлитель и холодное масло в крошку, посыпьте пирог. 4️⃣ Выпекайте при 180 °C 45–50 минут до золотистой корочки. 5️⃣ Немного остудите, нарежьте и подавайте с чаем. ☕️ ⚜ РЕЦЕПТЫ 1000 MENU ⚜