➜ ПИРОГ «ЗЕБРА» 🦓
➜ ПИРОГ «ЗЕБРА» 🦓 ━────⊰⚜⊱────━ Нежный, воздушный и очень красивый пирог с эффектным полосатым рисунком! Готовится из простых ингредиентов, а результат точно порадует и близких, и гостей. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять ❤️ ▎ИНГРЕДИЕНТЫ: • яйца С0 — 4 шт. • сахар — 300 г • сметана — 300 мл • сода гашёная — 1 ч. л. (добавить в сметану) • мука — 350 г • мука для светлой части теста — 2 ст. л. • какао — 2 ст. л. • растительное масло — 100 мл ▎ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Взбейте яйца с сахаром на высокой скорости в течение 7–10 минут, пока масса не станет светлой и пышной. 2. Добавьте сметану с гашёной содой и растительное масло. Перемешайте. 3. Постепенно всыпьте просеянную муку, добавляя её по одной столовой ложке, и замесите однородное тесто. 4. Разделите тесто на две равные части. В одну добавьте какао, а в другую — 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешайте обе части. Важно, чтобы светлое и шоколадное тесто получились одинаковой консистенции — тогда рисунок будет красивым и ровным. 5. Смажьте форму растительным маслом. Выкладывайте тесто в центр формы по 2 столовые ложки, чередуя светлую и шоколадную части. 6. Зубочисткой нарисуйте узор, как показано на видео. 7. Выпекайте в заранее разогретой до 180 °C духовке до готовности. Проверьте пирог зубочисткой: она должна выходить сухой. У меня выпекание заняло около 45 минут. Пирог «Зебра» готов! Подавайте к чаю и радуйте своих близких 🫶❤️ Приятного аппетита! ⚜ РЕЦЕПТЫ 1000 MENU ⚜