🍗 Куриные грудки под горчично-сметанным соусом — 3 июня 2026 г. в 16:48:55.900
🍗 Куриные грудки под горчично-сметанным соусом Нежнейшее куриное филе в сливочно-горчичном соусе с тимьяном и шалфеем — блюдо достойно ресторана, а готовится за полчаса! 😋 📝 Ингредиенты ▫️ Оливковое масло — 2 ст. л. ▫️ Куриные грудки без кости и кожи — 3–4 шт. ▫️ Соль и свежемолотый чёрный перец — по вкусу ▫️ Чеснок — 1 зубчик (мелко рубленый) ▫️ Куриный бульон — 60 мл ▫️ Сливки густые — 125 мл ▫️ Дижонская горчица — 2 ст. л. ▫️ Тимьян свежий (нарезанный) — 1 ч. л. + ещё для подачи ▫️ Шалфей сушёный — ½ ч. л. 👩🍳 Приготовление В большой сковороде разогрей оливковое масло на среднем огне. Куриные грудки натри солью и перцем. Обжаривай на масле 5–6 минут с каждой стороны до готовности. Переложи курицу на тарелку и накрой фольгой. В ту же сковороду добавь чеснок, обжаривай 10 секунд. Затем влей куриный бульон, сливки, добавь горчицу, тимьян и шалфей. Вари, постоянно помешивая, 1–2 минуты, пока соус слегка не загустеет. Верни курицу в сковороду (или выложи на тарелку и полей соусом). Посыпь свежими листьями тимьяна. ✨ Подавай с рисом, картофельным пюре или пастой — соус очень вкусный! Приятного аппетита! ❤️