Помидоры в кляре
Помидоры в кляре Ингредиенты: - помидоры — 3 шт. - сыр — 150 г - яйца — 2 шт. - сметана — 2 ст. л. - мука — 2 ст. л. - соль — по вкусу - перец — по вкусу - зелень — по вкусу - растительное масло — для жарки Приготовление: Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружками средней толщины. Приготовить кляр: сыр натереть на тёрке, добавить яйца, муку и сметану, тщательно перемешать, посолить и поперчить. Сковороду разогреть с растительным маслом. Кружки помидоров обмакивать в кляр и выкладывать на сковороду. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки. Готовые помидоры посыпать рубленой зеленью и подавать горячими. Приятного аппетита! 🔥 Канал с подборками товаров OZON
100 просмотров