Рулетики из кабачков с куриным мясом
Рулетики из кабачков с куриным мясом Ингредиенты: - молодые кабачки или цукини — 2 шт. - филе куриной грудки — 1 шт. - чеснок — 2 зубчика - сыр твёрдый — 50 г - готовый соус из паприки (не острый) — по вкусу - листья базилика — несколько штук - соль — по вкусу - чёрный молотый перец — по вкусу - оливковое масло — для смазывания Приготовление: Кабачки вымыть и нарезать продольными полосками толщиной около 0,5 см. Противень застелить бумагой для выпечки, выложить кабачки, слегка смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 °C духовку на 5–7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались. Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, слегка отбить, посолить и поперчить. Добавить измельчённый чеснок, перемешать и оставить для кратковременного маринования. На подготовленные полоски кабачков выложить куриные полоски, посыпать тёртым сыром, добавить базилик и немного соуса из паприки. Скрутить рулетики, закрепить шпажками и запекать при 180 °C в течение 25 минут. Рулетики готовы к подаче. Приятного аппетита! 🔥 Канал с подборками товаров OZON