Суши шарики
Суши шарики 🍱Ингредиенты: 100г. риса (считаем в сухом виде) 1 столовая ложка рисового уксуса плюс 1/2 столовой ложки сахара Икра мойвы 60г. крабовых палочек 50г. консервированного тунца 1 лист нори 3 столовые ложки творожного сыра 40г. тертого сыра 1 небольшой огурец зеленый лук Яйцо + панировка Рис отвариваем, промываем и соединяем с рисовым уксусом с сахаром, солим по вкусу. Далее делим рис на две части и подготавливаем два вкусу суши-шариков: •тунец, огурец кубиком, половина листа нори кусочками, 20 граммов сыра и 1.5 столовые ложки творожного сыра, чуть соли •крабовые палочки, зеленый лук, 20 граммов сыра и 1.5 столовые ложки творожного сыра, чуть соли Чуть влажными руками формируем шарики, обваливаем их в яйце, затем в сухарях и запекаем при 220 градусах минут 10 до золотистости. Сверху при подаче украшаем шапочкой из икры, режем зеленый лук и можно ещё соусом полить ореховым и сладким чили - это восторг! Автор IG: shabrusya.