Ароматный омлет с сыром
Ароматный омлет с сыром Нежный, воздушный и сытный омлет, который одинаково хорош как для завтрака, так и для лёгкого ужина. Минимум ингредиентов — максимум вкуса и пользы. Ингредиенты: - яйца — 3 шт. - сыр нежирный — 50–60 г - творог (не сухой) — 50–60 г - соль — по вкусу Приготовление: В миске взбить яйца с солью до однородности. Творог размять вилкой до мелкой крупитчатой текстуры. Сыр натереть на мелкой или средней тёрке. Смешать яичную массу с творогом и тёртым сыром, аккуратно перемешать. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла (сливочного или растительного), вылить яичную смесь и равномерно распределить по дну. Накрыть крышкой и готовить с двух сторон на среднем огне около 5–7 минут. Подавать горячим, при желании — с зеленью или овощами. Приятного аппетита!