СВИНЫЕ РЁБРА 🤌
СВИНЫЕ РЁБРА 🤌 Ингредиенты: Ребра свиные 1 кг Лук репчатый 1 шт Чеснок 3 зубчика Яблоко 1 шт Специи по вкусу Квас 1 л Горчица 2 ст.л. Мёд 2 ст.л. Соль по вкусу Приготовление: 1. Рёбра важно правильно очистить и убрать пленку, тк она будет жёсткой 2. Теперь маринад, закидываем нарезанные овощи: репчатый лук, чеснок, яблоко, кориандр, смесь перцев, соль, квас, хорошо жамкаем, накрываем фольгой в 2-3 слоя и в духовку на 160 гр 2 часа 3. После этого вытаскиваем и очищаем от маринада 4. Готовим глазурь: в сковородку наливаем квас, пару ложек горчицы и мёд, упариваем в 2 раза 5. Рёбра кладём на противень и смазываем глазурью 6. И отправляем на 190 гр на 10-15 мин в духовку 7. Подаём со свежими овощами Ух, шикарно и невероятно вкусно! Приятного аппетита 😋 ❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️