🥧 Жюльен в песочном тесте (киш) в аэрогриле — нежный и сытный ужин за 20 минут — 27 марта 2026 г. в 11:05:03.733
🥧 Жюльен в песочном тесте (киш) в аэрогриле — нежный и сытный ужин за 20 минут Ищете вкусный и необычный рецепт в аэрогриле? Этот киш с мясом и грибами в сливочной заливке на хрустящей основе получается очень ароматным, нежным внутри и румяным снаружи. Отлично подойдёт для ужина или угощения гостей. ⏰ Время приготовления: 20 минут 🌡 Температура: 200 °C 📖 Ингредиенты: Для теста: • Мука — 200 г • Сливочное масло (холодное) — 100 г • Яйцо — 1 шт • Соль — щепотка • Холодная вода — 2–3 ст. л Для начинки: • Мясо (индейка/курица) — по вкусу • Грибы — по вкусу • Яйца — 2 шт • Сливки — 100–150 мл • Твёрдый сыр — 80–100 г • Соль, перец, специи — по вкусу 👩🍳 Как приготовить киш в аэрогриле: 1️⃣ Соедините муку с солью и холодным маслом, разотрите до крошки. 2️⃣ Добавьте яйцо и воду, замесите мягкое тесто и уберите в холодильник на 10–15 минут. 3️⃣ Раскатайте тесто и выложите в форму, сформировав бортики. 4️⃣ Подготовьте начинку: нарежьте мясо и грибы, при желании слегка обжарьте. 5️⃣ Выложите начинку на основу. 6️⃣ Смешайте яйца со сливками, добавьте специи и залейте начинку. 7️⃣ Посыпьте тёртым сыром. 8️⃣ Готовьте при 200 °C около 20 минут до золотистой корочки. 💡 Советы: ✔ Можно использовать ветчину вместо мяса ✔ Добавьте зелень или лук для яркого вкуса ✔ Для более хрустящей основы подпеките тесто отдельно 5–7 минут 🔢 КБЖУ всего блюда: Калории: ~3300 ккал Белки: ~150 г Жиры: ~240 г Углеводы: ~140 г ⸻ 📊 КБЖУ на 100 г: Калории — ~370 ккал Белки — ~17 г Жиры — ~27 г Углеводы — ~16 г Сохраняйте рецепт ❤️ Мы в ВК 👉 https://vk.ru/club18910569 #кишваэрогриле #жюльен #рецептвaэрогриле #ужинбыстро #простыерецепты #выпечка