Фаршированные шампиньоны с сыром и беконом в аэрогриле — 30 июля 2026 г. в 10:00:08.398
Фаршированные шампиньоны с сыром и беконом в аэрогриле Сочные шампиньоны с ароматной начинкой из сыра, бекона и сливочного сыра — идеальная горячая закуска для праздника, пикника или семейного ужина. В аэрогриле грибы остаются сочными, а сверху образуется аппетитная золотистая сырная корочка. ⏱ Время приготовления: 20 минут 🌡 Температура: 180°C 🛒 Ингредиенты Крупные шампиньоны — 10–12 шт. Бекон — 120 г Твёрдый сыр — 120 г Сливочный сыр — 80 г Чеснок — 2 зубчика Зелёный лук или петрушка — 15 г Панировочные сухари — 1 ст. л. (по желанию) Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу 👨🍳 Приготовление 1️⃣ Аккуратно отделите ножки шампиньонов. Шляпки очистите и слегка обсушите бумажным полотенцем. 2️⃣ Ножки грибов мелко нарежьте. Бекон нарежьте небольшими кубиками и обжарьте 3–4 минуты. Добавьте измельчённые ножки грибов и готовьте ещё 3 минуты до испарения влаги. 3️⃣ Снимите начинку с огня. Добавьте сливочный сыр, измельчённый чеснок, зелень и половину натёртого твёрдого сыра. Приправьте перцем и хорошо перемешайте. 4️⃣ Наполните грибные шляпки приготовленной начинкой с небольшой горкой. 5️⃣ Сверху посыпьте оставшимся сыром. При желании добавьте немного панировочных сухарей — они сделают корочку более хрустящей. 6️⃣ Выложите шампиньоны в корзину аэрогриля в один слой. 7️⃣ Готовьте при 180°C около 12–15 минут, пока сыр полностью не расплавится и не станет золотистым. 8️⃣ Перед подачей украсьте свежей зеленью. ⚖️ КБЖУ на 100 г (примерно) Калории: 185 ккал Белки: 12 г Жиры: 14 г Углеводы: 3 г 💡 Совет Чтобы грибы не выделили слишком много жидкости, не мойте их под струёй воды. Лучше очистите влажной салфеткой или быстро ополосните и сразу обсушите. 📲 Мы в соцсетях Мы в MAX 👉 https://max.ru/aerogrilclub Мы в ВК 👉 https://vk.ru/club18910569 Мы в Дзене 👉 https://dzen.ru/aerogrilclub #шампиньоны #фаршированныешампиньоны #закуска #аэрогриль #рецепты_аэрогриль #aerogrilclub